La Gazette de Sète consacre quatre pages à Jean Brunelin

Dans la Gazette de Sète juste paru, on découvre quatre pages consacrées à Jean Brunelin, sa vie, son oeuvre... et deux recettes emblématiques de la cuisine sétoise :
-La seiche aux haricots de la Pointe Courte
- les pâtes au poisson du Quartier Haut....

Et aussi un encadré très élogieux sur le livre "La cuisine sétoise de Jean Brunelin" publié par les éditions l'an demain....

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